De morielje, zowel de bleke (Morchella esculenta) als de zwarte (Morchella conica), is een eetbare paddenstoel die erg in trek is. Rauwe morieljes zijn giftig. Als men ze eet wanneer ze onvoldoende gekookt zijn of in grote hoeveelheden (enkele honderden grammen), kunnen ze ook neurologische en digestieve symptomen veroorzaken.

Meer info via deze link.